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巴城大闸蟹相关报道
“我们都更喜欢煮着吃，肉质更鲜美，煮蟹也不用绑住蟹腿。”一位老板娘金女士说，如果煮蟹的话，料酒和盐更容易渗进肉中，蟹肉的肉质更鲜嫩，“吃的时候一吸就吸出来了。而蒸蟹就做不到这一点，肉质相对偏干。”不过，她也表示蒸和煮没有绝对的差别，“只是一
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阳澄湖蟹已肥美, 好吃最正宗的阳澄湖大闸蟹在巴城
时令不等人，三秋要抓紧。秋天正是菊黄蟹肥之时，温一壶黄酒，蒸上几只肥蟹，看秋高气爽，听秋虫吟唱，真是不亦乐乎?在整个地球上，放眼世界，应该没有哪个国家比咱们中国中华名族更加爱吃蟹了。咱们中国人以螃蟹为“天下第一鲜”，据说仅上海每年就要吃掉5
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蟹苗培育
人工育苗或天然蟹苗，均需经过淡水淡化后才能销售。但沿海淡水都带有一些盐度（2～4），属氯化水（含氯量高），而且其钙、镁离子含量高，钙、镁比例为1：1～2；如采用地下水，尽管水中镁离子少，但其铁离子和氟离子高。而内河
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蟹苗放养时几点注意事项
一、放苗时天气 选择在天气晴朗、气候稳定、温度变化不大的天气放苗，以防放苗当天出现大量上岸现象，影响成活率。 二、放苗时水位 每年放苗一般在晚冬和早春时候，此时昼夜温差大，蟹苗容
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蟹苗培育的两个妙招
Ⅰ期蚤状幼体饵料以硅藻、绿藻为主，Ⅱ期、Ⅲ期以轮虫为主，Ⅳ期、Ⅴ期以卤虫幼体为主。大眼幼体饵料以卤虫成体为主。生产中，多采用以下培育两妙招：“先肥后清”法幼体孵出前4天~5天，育苗池中每亩施硝酸铵2公斤~3公斤或过磷酸钙1公斤~
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如何选择优质蟹苗：
看产地。 尽量选择规模较大、资质较全的育苗场的苗种，同时要了解亲本的来源及育苗期间的用药情况，避免选择“药苗”“残苗”“弱苗”的不良苗种。尤其要注意不要选择盐度较高水域培育的苗种，不同
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蟹苗养殖技术
一、了解蟹苗培育过程 养殖户在选购蟹苗前，首先要了解蟹苗场整个生产过程，主要包括：亲蟹规格、饲料使用、培育周期等等。用于繁殖蟹苗的亲蟹，最好来源于天然湖泊大
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螃蟹的种类
石蟹别名篾蟹、溪蟹。淡水和咸淡水产蟹类。即溪蟹，旧称石蟹。甲壳纲，十足目，溪蟹科。栖息溪流旁或溪中石块下。近似种类繁多，中国已发现的约50多种。潮汕常见品种为细齿溪蟹和锯齿溪蟹，个体较小，头胸甲背面稍隆起，额部后方有一对隆块
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稻田养蟹：生态调控是关键
稻田养蟹是近年来兴起的一种生态种养模式。稻田养蟹不仅能清除稻田杂草，使稻田光照充足，也可预防水稻虫害，减少农药化肥的使用，既保证了水稻优质生态，又保证了河蟹质量安全，实现种养双赢。稻田养蟹技术简单，养殖效益好。本期介绍一组稻田养蟹技术，供养
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今天我们就讲讲怎么清洗大闸蟹
都知道阳澄湖大闸蟹，怎么把大闸蟹清洗好大家知道吗？今天我们就讲讲怎么清洗大闸蟹首先饱满度捏的方法：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去则会有空洞感。青背烧的方法：大闸蟹背为蟹壳
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《人民的名义》里最深的一条线索竟然是一只螃蟹
最近身边人都迷上了一部主旋律剧《人民的名义》，还纷纷被帅气的陆毅圈了粉，大家也纷纷化身绝顶聪明的侦查处长，深挖关于这位反贪局长的一切爱好!提问时间到：候亮平最爱吃的东西是什么吗?没错，就是螃蟹。其实为官之道就好比一只阳澄湖大闸蟹，这里面大有
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澳洲白菜价卖野生三文鱼 网友：螃蟹、生蚝和三文鱼通通泛滥，赶紧邀请我去！
5月2日电5月2日，对中国开始正式访问的丹麦首相拉尔斯·勒克·拉斯穆森对于网络热点“丹麦生蚝”做出回应，表示非常欢迎中国游客到丹麦品尝生蚝。“我知道，最近中国社交媒体上很多人对于访问丹麦北部和西部怀有浓厚的兴趣。这不仅是体验我们美丽的沙滩和
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